Es ist Zeit für den letzten Teil dieser Episode, „Talks and Trends“, mit unserer Gruppe geladener Gäste, Matthew Tilt, Diana Lenzi, Scott Downey und Giorgia Scaglia. Schalten Sie ein, wenn wir uns mit einem zentralen Thema befassen:
„Wie können wir die Zukunft der Lebensmittelproduktion für kommende Generationen sichern?“
Nehmen Sie an dieser zum Nachdenken anregenden Diskussion teil, die den Schlüssel zur Sicherung einer nachhaltigen Lebensmittelversorgung in der Zukunft darstellt.
Lassen Sie sich das nicht entgehen!
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Matthew Tilt -
Diana Lenzi -
Scott Downey -
Giorgia Scaglia
- Traditionelle Landwirte führen neue Technologien ein und die meisten Betriebe sind mittlerweile mit Hochgeschwindigkeitsinternet und WLAN-Routern ausgestattet.
- Landwirte müssen ihre landwirtschaftliche Produktivität bis 2025 um 70 % steigern, um der wachsenden Bevölkerung gerecht zu werden.
- 43 % der globalen Landwirtschaft besteht aus Frauen.
Matthew Tilt hatte schon immer eine Leidenschaft fürs Schreiben, die er durch ein Journalismusstudium an der Staffordshire University weiterentwickelte. Während dieser Zeit begann er für mehrere Online-Publikationen zu schreiben. Heute ist er Maschinen-Redakteur bei Farm Contractor & Large Scale Farmer, einer britischen Fachzeitschrift für landwirtschaftliche Maschinen, die seit 1972 Generationen professioneller landwirtschaftlicher Lohnunternehmer bedient. Matthew Tilt ist außerdem Mitglied der Jury für „Tractor of the Year“, einen internationalen Preis für den besten Traktor auf dem europäischen Markt.
Diana Lenzi ist eine junge Landwirtin aus der Toskana, wo sie seit 2008 das Weingut ihrer Familie leitet. Sie baut Trauben an und verarbeitet diese zu Chianti Classico-Weinen, Oliven für EVO und alte Getreidesorten für Mehl und Pasta. Seit 2012 ist Diana in Confagricoltura (ANGA) aktiv und gründete die Sektion für Siena, deren Präsidentin sie 6 Jahre lang war. Seitdem ist sie auf regionaler Ebene Präsidentin und war von 2015 bis 2019 auf nationaler Ebene Vizepräsidentin. Im Jahr 2021 wurde sie zur Präsidentin von CEJA gewählt.
Scott Downey ist Professor am Institut für Agrarökonomie, wo er Kurse in Vertrieb und Marketing unterrichtet. Er ist der Hauptautor von „ProSelling: A Professional Approach to Selling in Agriculture and Other Industries“. Scott ist auch Direktor des Center for Food and Agricultural Business. In den letzten Jahren hat er umfassende Forschungen zum Generationswechsel durchgeführt und dabei die aktuellsten Absolventen untersucht.
Giorgia Scaglia gehört zur jungen Generation von Landwirten. Sie hat einen Abschluss in einem Bereich der Wirtschaft, Informations- und Unternehmenskommunikationsmanagement. Sie arbeitet auf dem Familienbetrieb – Scaglia Farm – und kümmert sich um die Kommunikation des Unternehmens. Der Scaglia-Bauernhof wurde 1931 gegründet, als ihr Großvater mit nur 20 Rindern begann. Generation für Generation wuchs der Betrieb weiter, wobei wichtige Werte wie Nachhaltigkeit und Qualität stets im Mittelpunkt standen.
