Global Trends'in bu bölümünde, dünya çapında tanınan Rodale Enstitüsü'nün İcra Kurulu Başkanı Jeff Moyer'i ağırlıyoruz. Enstitü, yetmiş yılı aşkın bir süredir organik tarımın savunuculuğunda öncü bir ses olmuştur.
Organik ve konvansiyonel tarımın kalbine derinlemesine dalın, kesişim noktalarını, öğrenilenleri ve rejeneratif tarıma doğru zorlayıcı geçişi keşfedin. Toprak sağlığı, bütünsel çiftlik yönetimi ve ekonomik faktörlerin sektördeki değişimi nasıl yönlendirdiğini ve Jeff'in neden tarım tarihinde çok önemli bir noktaya yaklaştığımıza inandığını ortaya çıkarın.
Rodale Enstitüsü'nün sağlıklı toprak, gıda, insan ve gezegeni destekleme konusundaki sarsılmaz misyonuyla yıllar boyunca yarattığı inanılmaz etkiyi keşfedin. Ortaklıkları teşvik etme, bilimsel araştırmaları ilerletme ve çiftçiler, bilim insanları ve büyük gıda şirketleri de dahil olmak üzere birçok kitlede değişime ilham verme yaklaşımlarını anlayın Jeff'in organik tarımın dünyayı besleyebileceği iddiasının geçerliliğinden sentetik etlerin gelecekteki rolüne kadar tarım dünyasındaki tartışmalı konuları ele alması büyüleyici bir diyalog oluşturuyor. Organik tarımın ön plana çıktığı iyimser bir gelecek vizyonunu paylaşıyor ve iklim değişikliği ışığında bu gerçeğe doğru hızla ilerlemenin önemini vurguluyor.
Dünya gıda üretimi açısından kritik bir kavşak noktasındayken, çiftçilikte yaklaşan nesil değişimi ve sürdürülebilir ve rejeneratif bir yaklaşıma duyulan acil ihtiyaç, Jeff'in görüşleri sektörde dönüştürücü bir değişim potansiyeli hakkında ilham verici bir bakış açısı sunuyor.
Tarım sektörünün geleceğine ilişkin anlayışınızı yeniden şekillendirecek bu aydınlatıcı bölümde bilim, eğitim ve tarımın kesişim noktalarını keşfetmeye hazır olun. Organik tarım ve daha geniş tarımsal gıda sektöründeki karmaşıklıklara ve fırsatlara bu derin dalışı kaçırmayın.
Daha fazla bilgi mi arıyorsunuz? Bölümün tamamını izlemek için tıklayın
-
Barbara Bray -
Roger Kerr -
Jeff Moyer -
Cristina Micheloni
- • Küresel olarak, 65 yaşın üzerindeki insan sayısı 35 yaşın altındaki insan sayısının altı katıdır. Önümüzdeki 20 yıl içinde dünyadaki çiftliklerin ve arazilerin %50'si farklı şekilde yönetilecek.
- • Organik tarıma geçiş, çiftlikler için kolay bir geçiş değildir. Araziye ve ekilen ürünlere bağlı olarak, dönüşüm süreci iki yıla kadar sürebilir
- • Rodale %100 organik çiftliklere sahip olmayı hedeflemektedir. Kaliteyi korurken çeşitli organik taktikler kullanan üretimle başlamalıdırlar.
In this series
Barbara, Queen's University Belfast'ta beslenme alanında doktora araştırmacısı, TEDx konuşmacısı ve kendi danışmanlık şirketi Alo Solutions Ltd'nin yöneticisidir. Gıda ve tarım etkinliklerinde konuşmalar yapmakta, BBC Radio 4'ün Farming Today programında yer almış ve Roma'daki BM Gıda Güvenliği Komitesi'nde Özel Sektör Mekanizması'nı temsil etmiştir. Barbara, beslenme ve gıda konularındaki tutkusuyla tanınmaktadır. "Özel Beslenme İhtiyacı İçin Sebze Üretimi" konulu Nuffield Farming projesi, sağlığımıza fayda sağlayan sebzelerin tüketimini teşvik etmek amacıyla uluslararası gıda politikalarını ve özel girişimleri incelemiştir.
Jeff, 45 yılı aşkın süredir Rodale Enstitüsü'nde çalışmakta ve Eylül 2019'dan bu yana CEO olarak görev yapmaktadır. Çok beğenilen Organik Toprak İşlemesiz Tarım projesinin liderliğini üstlenmiş ve bu alanda iki kitabın yazarı olmuştur: “Organic No-Till Farming - Advancing No-Till Agriculture Crops, Soil, Equipment” ve “Roller/Crimper No-Till - Advancing No-Till Agriculture.” Organik tarım konusundaki engin deneyimi ve bilgisi, medyaya güncel tarımsal konularda güvenilir bir bilgi kaynağı ve bakış açısı sağlamaktadır.
Roger Kerr, çiftçilik geçmişine sahip olup yıllar boyunca çeşitli çiftliklerde çalışmıştır. 2000 yılında Galler organik süt çiftçileri kooperatifi Calon Wen'in kurulmasına yardımcı olmuş ve Genel Müdürlük görevini üstlenmiştir. Calon Wen, markalı tereyağı ve peynir serileri geliştirmenin yanı sıra, Birleşik Krallık'taki büyük bir perakendecide markalı organik süt satışı gerçekleştiren ilk şirket olmuştur. Roger ayrıca Birleşik Krallık Sertifikerler Grubu Başkanı, IFOAM AB Konseyi'nin Birleşik Krallık temsilcisi, Organik Ticaret Kurulu ve Mera Besili Hayvancılık Derneği Finans Direktörü ve Organik Araştırma Merkezi Mütevellisi olarak önemli görevler üstlenmektedir.
Cristina Micheloni, Wageningen Üniversitesi'nden Ekolojik Tarım diplomasına sahip bir agronomisttir. 1990'lı yılların başında İtalya'da Organik Tarım için ilk Dokümantasyon ve Yaygınlaştırma Merkezi'ni kurarak organik tarımla uğraşmaya başlamıştır. Cristina, danışmanlık faaliyetini çiftlik araştırması ve mevzuat geliştirme ile birleştirerek kendi bölgesi olan Friuli Venezia Giulia'da organik çiftçiler için özel bir danışmanlık hizmeti kurmuştur. Son yıllarda, organik toprak işlemesiz tarım, yeni değer zincirleri ve bitki bazlı proteinler gibi konularda çiftlikte çeşitli deneysel faaliyetler başlatmıştır.
