En este episodio de Global Trends, damos la bienvenida a Jeff Moyer, Director Ejecutivo del mundialmente reconocido Instituto Rodale. Durante más de siete décadas, el instituto ha sido una voz destacada en la defensa de la agricultura orgánica.
Sumérjase en el corazón de la agricultura orgánica y convencional, explorando las intersecciones, los aprendizajes y el convincente cambio hacia la agricultura regenerativa. Descubra cómo la salud del suelo, la gestión holística de las granjas y los factores económicos están impulsando el cambio en todo el sector y por qué Jeff cree que nos acercamos a un momento crucial en la historia de la agricultura.
Descubra el increíble impacto que el Instituto Rodale ha tenido a lo largo de los años, con su inquebrantable misión de promover la salud del suelo, los alimentos, las personas y el planeta. Comprenda su enfoque a la hora de fomentar asociaciones, avanzar en la investigación científica e inspirar el cambio entre múltiples audiencias, incluidos agricultores, científicos y grandes empresas alimentarias.
Las opiniones de Jeff sobre temas controvertidos del mundo agrícola, desde la validez de la afirmación de que la agricultura orgánica puede alimentar al mundo hasta el rol futuro de las carnes sintéticas, constituyen un diálogo cautivador. Comparte una visión optimista del futuro, en la que la agricultura orgánica ocupa un lugar central, y subraya la importancia de avanzar rápidamente hacia esta realidad a la luz del cambio climático.
Con el mundo en una encrucijada crítica en términos de producción de alimentos, el próximo cambio generacional en la granja, y la urgente necesidad de un enfoque sostenible y regenerativo, las ideas de Jeff proporcionan una perspectiva inspiradora sobre el potencial de un cambio transformador en la industria.
Prepárese para explorar las intersecciones entre la ciencia, la educación y la agricultura en este esclarecedor episodio que cambiará su forma de entender el futuro de la industria agrícola. No se pierda esta inmersión en las complejidades y oportunidades de la agricultura orgánica y el sector agroalimentario en general.
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Barbara Bray -
Roger Kerr -
Jeff Moyer -
Cristina Micheloni
- A escala mundial, hay seis veces más personas mayores de 65 años que menores de 35. En los próximos 20 años, el 50% de las granjas y tierras del mundo se gestionarán de forma diferente.
- Pasarse a la agricultura orgánica no es una transición fácil para las granjas. Dependiendo del terreno y de los cultivos plantados, el proceso de conversión puede durar hasta dos años.
- Rodale aspira a tener granjas 100% ecológicas. Deben empezar con una producción que emplee diversas tácticas ecológicas manteniendo la calidad.
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Roger Kerr proviene de una familia de agricultores y ha trabajado en varias granjas a lo largo de los años. Ayudó a fundar Calon Wen, la cooperativa de lecheros orgánicos de Gales, en el año 2000, y se convirtió en su Director General. Calon Wen fue la primera empresa en conseguir que una importante cadena de supermercados del Reino Unido incluyera leche orgánica de marca propia, junto con líneas de mantequilla y queso. Roger también es Presidente del Grupo de Certificadores del Reino Unido, representante en el Consejo de IFOAM EU, Director Financiero de la Junta de Comercio Orgánico, la Asociación de Ganado Alimentado con Pasto, y miembro de la Junta del Centro de Investigación Orgánica.
Jeff ha trabajado en el Instituto Rodale durante más de 45 años y se convirtió en director ejecutivo en septiembre de 2019. Fue líder del proyecto aclamado sobre Agricultura Orgánica No-Labrada y es autor de dos libros sobre el tema: “Agricultura No-Labrada Orgánica – Avanzando en Cultivos Sin Labranza, Suelos y Equipos” y “Rodillo/Crimper No-Labrada – Avanzando en la Agricultura Sin Labranza”. Su vasta experiencia en la agricultura orgánica lo ha convertido en una fuente confiable para la prensa sobre temas agrícolas actuales.
Cristina Micheloni es una agrónoma con un título en Agricultura Ecológica de la Universidad de Wageningen y está comprometida con la agricultura orgánica desde principios de los años 90, cuando creó el primer Centro de Documentación y Difusión para la Agricultura Orgánica en Italia. Cristina combina actividades de asesoría con investigación en granjas y desarrollo normativo. En su región, Friuli Venezia Giulia, estableció un servicio de asesoría especializado para agricultores orgánicos. En los últimos años, ha iniciado diversas actividades experimentales en granjas sobre temas como la labranza cero orgánica, nuevas cadenas de valor y proteínas vegetales.
