I detta avsnitt av Global Trends välkomnar vi Jeff Moyer, verkställande direktör för det globalt erkända Rodale Institute. I över sju decennier har institutet varit en ledande röst för att främja ekologiskt jordbruk.
Djupdyk in i hjärtat av ekologiskt och konventionellt jordbruk, utforska sammanflöden, lärdomar och den övertygande övergången till regenerativt jordbruk. Upptäck hur markhälsa, holistisk gårdsförvaltning och ekonomiska faktorer driver förändringar inom sektorn och varför Jeff tror att vi närmar oss en avgörande punkt i jordbrukshistorien.
Upptäck den otroliga påverkan som Rodale Institute har haft genom åren, med deras obevekliga uppdrag att främja frisk jord, mat, människor och planeten. Förstå deras tillvägagångssätt för att främja partnerskap, främja vetenskaplig forskning och inspirera förändring inom olika målgrupper, inklusive bönder, forskare och stora livsmedelsföretag.
Jeffs synpunkter på kontroversiella ämnen inom jordbruksvärlden, från giltigheten av påståendet att ekologiskt jordbruk kan föda världen till den framtida rollen för syntetiskt kött, skapar en fängslande dialog. Han delar en optimistisk vision för framtiden, där ett ekologiskt jordbruk tar centrum på scenen och betonar vikten av att snabbt röra sig mot denna verklighet med tanke på klimatförändringarna.
Med världen vid en kritisk skiljeväg när det gäller livsmedelsproduktion, den kommande generationsskiftet inom jordbruket och det brådskande behovet av en hållbar och regenerativ strategi ger Jeffs insikter en inspirerande perspektiv på potentialen för en omvälvande förändring inom branschen.
Gör dig redo att utforska sammanflödet av vetenskap, utbildning och jordbruk i detta upplysande avsnitt som kommer att omforma din förståelse av den jordbruksindustrins framtid. Missa inte denna djupdykning i komplexiteten och möjligheterna inom ekologiskt jordbruk och den bredare jordbrukslivsmedelssektorn.
Söker du ytterligare insikt? Se hela avsnittet här.
-
Barbara Bray -
Roger Kerr -
Jeff Moyer -
Cristina Micheloni
- Globalt sett finns det sex gånger så många människor över 65 år som det finns under 35 år. Under de kommande 20 åren kommer 50% av världens gårdar och mark att förvaltas på ett annat sätt.
- Att övergå till ekologiskt jordbruk är inte en enkel övergång för gårdar. Beroende på terrängen och de odlade grödorna kan övergångsprocessen ta upp till två år.
- Rodale strävar efter att ha 100% ekologiska gårdar. De måste börja med produktion som använder olika ekologiska taktiker samtidigt som de upprätthåller kvaliteten.
In this series
Barbara är doktorandforskare inom näringslära vid Queen's University Belfast, TEDx-talare och chef för sitt egna konsultföretag, Alo Solutions Ltd. Hon talar på livsmedels- och jordbruksevenemang, har talat på BBC Radio 4:s "Farming Today" och representerat den privata sektorn vid tal på FN:s kommitté för livsmedelssäkerhet i Rom. Barbara brinner för kost och mat. Hennes Nuffield Farming-projekt "Vegetable Production For Specific Nutritional Need" undersökte internationella livsmedelsprinciper och privata initiativ för att främja konsumtion av grönsaker som gynnar vår hälsa.
Roger Kerr kommer från en jordbruksbakgrund och har arbetat på olika gårdar genom åren. Han hjälpte till att etablera Calon Wen, det walesiska ekologiska mjölkbondekooperativet 2000 och blev deras VD. Calon Wen var de första någonsin att säkra en märkeslistning för ekologisk mjölk i en stor brittisk detaljhandelskedja samt att utveckla märkning för smör och ost. Roger är också ordförande för UK Certifiers Group, Storbritanniens representant i IFOAM EU Council, finansdirektör för Organic Trade Board och Pasture Fed Livestock Association samt förtroendevald för Organic Research Centre.
Jeff har arbetat på Rodale Institute i över 45 år och blev VD i september 2019. Han var projektledare för det högt ansedda Organic No-Till-projektet och är författare till två böcker om detta ämne: "Organic No-Till Farming – Advancing No-Till Agriculture Crops, Soil, Equipment" och "Roller/Crimper No-Till – Advancing No-Till Agriculture." Hans gedigna erfarenhet och kunskap om ekologiskt jordbruk har varit en pålitlig mediakälla och gett perspektiv för information om aktuella jordbruksfrågor.
Cristina Micheloni är agronom med en examen i ekologiskt jordbruk från Wageningen University och har varit engagerad i ekologiskt jordbruk sedan början av 90-talet, då hon inrättade det första dokumentations- och spridningscentret för ekologiskt jordbruk i Italien. Cristina kombinerar rådgivningsverksamhet med forskning på gården och utveckling av regelverk. I sin region, Friuli Venezia Giulia, etablerade hon en specialiserad rådgivningstjänst för ekologiska lantbrukare. Under de senaste åren har hon startat flera experimentella aktiviteter på gården om ämnen som ekologisk direktsådd, nya värdekedjor och växtbaserade proteiner.
