Ha llegado la hora de la última parte de esto, " Talks and Trends ", con nuestro panel de invitados, Matthew Tilt, Diana Lenzi, Scott Downey y Giorgia Scaglia.
Sintonice mientras abordamos un tema clave: "¿Cómo podemos asegurar el futuro de la producción de alimentos para las generaciones venideras?".
Acompáñenos en este debate que invita a la reflexión y que encierra la clave para garantizar un suministro sostenible de alimentos en el futuro.
¡No se lo pierda!
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Matthew Tilt -
Diana Lenzi -
Scott Downey -
Giorgia Scaglia
- Los agricultores tradicionales están adoptando nuevas tecnologías: la mayoría de las granjas están equipadas con Internet de alta velocidad y routers inalámbricos.
- Los agricultores deben aumentar la productividad de sus granjas en un 70% de aquí a 2025 para atender a un público cada vez más numeroso.
- El 43% de la agricultura mundial está compuesto por mujeres.
Matthew Tilt siempre ha tenido pasión por la escritura; expandió esta pasión estudiando periodismo en la Universidad de Staffordshire. Durante ese tiempo, comenzó a escribir para varias publicaciones en línea. Hoy en día es editor de maquinaria de Farm Contractor & Large Scale Farmer, una revista de maquinaria agrícola del Reino Unido. Farm Contractor & Large Scale Farmer fue lanzada en 1972 y sigue sirviendo a generaciones de contratistas agrícolas profesionales. Matthew Tilt también es miembro del jurado de Tractor of the Year, un premio internacional al mejor tractor en el mercado Europeo.
Diana Lenzi es una joven agricultora de la Toscana, donde, desde 2008, gestiona la bodega de su familia. Cultiva y procesa uvas para hacer vinos Chianti Classico, aceitunas para EVO y granos antiguos para harina y pasta. Diana ha estado involucrada y activa en Confagricoltura (ANGA) desde 2012, cuando fundó la sección para Siena, de la cual fue Presidenta durante 6 años. Desde entonces, ha sido Presidenta a nivel regional y Vicepresidenta a nivel nacional de 2015 a 2019. Posteriormente, se convirtió en delegada de ANGA para CEJA, enfocando su experiencia a nivel de la UE. Desde junio de 2021 es Presidenta de CEJA.
Scott Downey es profesor en el Departamento de Economía Agrícola, donde imparte cursos de ventas y marketing. Es autor principal de “ProSelling: A Professional Approach to Selling in Agriculture and Other Industries”. Scott también es director del Centro de Alimentos y Negocios Agrícolas. Da clases en muchos de los programas del centro. En los últimos años, ha realizado una amplia investigación sobre el cambio generacional al examinar los graduados más recientes.
Giorgia Scaglia es representante de la nueva generación de agricultores. Tiene un título en economía, en gestión de información y comunicación empresarial. Trabaja en la granja familiar – la Scaglia Farm – y se encarga de la comunicación de la empresa. La Granja Scaglia nació en 1931 cuando su abuelo la comenzó con solo 20 cabezas de ganado. Generación tras generación, la granja ha crecido siguiendo valores importantes como la sostenibilidad al 360° y la calidad.
