Dans cet épisode, nous rejoignons Graziano Scaglia qui exploite avec ses frères Paolo et Mauro une ferme familiale à Rivoli, dans la région de Turin. D'une petite ferme de vingt têtes de bétail et quelques hectares de terres à une exploitation florissante de plus de quatre cents têtes, les frères Scaglia ont perpétué l'héritage de leur grand-père, qui privilégiait avant tout la qualité.

Découvrez comment chaque frère apporte ses propres compétences à l'exploitation : Paolo est chargé des cultures, Mauro s'occupe du bétail et Graziano supervise les ventes par l'intermédiaire de la boucherie de l'exploitation. Écoutez Graziano parler de la croissance de son entreprise et de son engagement envers le bien-être animal, la salubrité des aliments, la santé des cultures et de respect de l'environnement.

Découvrez leur investissement dans un système photovoltaïque et leur engagement en faveur de pratiques durables, comme la réduction de l'utilisation du plastique dans leur boucherie. Découvrez leur expérience avec les pneus BKT, qui offrent une meilleure adhérence lors de l'enlèvement du fumier dans leurs étables.

Accompagnez-les dans leur démarche portée vers l'avenir, dans l'espoir que la prochaine génération perpétuera leur héritage d'innovation, de croissance et d'engagement inconditionnel en faveur de la qualité. Cet épisode est une découverte passionnante de la passion d'une famille pour sa ferme, pour l'environnement et pour l'héritage qu'elle espère transmettre aux générations futures.

Visionnez l'épisode complet ci-dessus et laissez-vous inspirer par l'histoire de la famille Scaglia.